Home
About HomeE
Food and Nutrition 食物與營養
Fashion Design 服裝設計
Contact聯絡我們
HE Club 家政學會
More
30 minutes
2 serving
Ingredients 材料
春捲皮 6張
蘋果 1個
吉士餡
吉士粉 10克(約1.5茶匙)
奶 125毫升
糖 10克(約1茶匙)
肉桂糖
肉桂粉 1克(約¼茶匙)
牛油 25克
預熱焗爐220℃。
吉士粉加少許牛奶開稀備用，餘下牛奶加糖，加熱至冒煙，沖入吉士漿拌勻，回鍋煮至濃稠。待稍涼備用。
春捲皮掃上溶牛油，舖上另一張再掃牛油，重覆。
把吉士漿塗面。
蘋果切薄片舖面。
糖及肉桂粉拌勻舖在撻面，掃上溶牛油。
焗15-25分鐘即可。
