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麵包牛油布甸

1 hour

4 servings

Ingredients 材料

麵包 2片

砂糖 3茶匙

牛油 少許

提子乾 1湯匙

蛋 1隻

鮮奶 125毫升

麵包牛油布甸

Steps 製作

1. 預熱焗爐至(180℃/4度),把焗盤塗油。

2. 把麵包塗上牛油,再對角切成四塊三角形,排在焗盤中。

3. 灑上提子干。

4. 把牛奶、蛋及糖混合打均,倒入焗盤中,把麵包浸透約10-15分鐘。

5. 焗30-35分鐘。熱食。

Tips 提提你

  • 這是一個善用廚餘的食譜,用隔夜的麵包效果更佳。

  • 可把麵包切成小粒狀,增加面層的香脆面。

  • 提子乾可換成其他材料,但要注意高糖份的食材如果醬、朱古力粒等最好放在中層,以免烤焦。

麵包牛油布甸
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